1960-luvlla perustettu gospelbändi Pro Fide täyttää tänä vuonna 45 vuotta. Kakut menivät bändin synttärijuhliin. Toiveena oli bändin ikivanha "Jeesus on Herra" -logo. Tein kaksi samanlaista kakkua yhteensä 65 hengelle.
Kuvat eivät ottaneet onnistuakseen, joten tässä liuta eri tavoin muokattuja versioita niistä :) (22.9. vaihdoin pari kuvaa edustavimpiin ja lisäsin yhden kokonaan uuden)
Lopuksi vielä über-muokattu kuva
KAKKUJEN TEKNISET TIEDOT:
pohja:
2 x 11 munan vaalea kakkupohja
kostutus:
mansikka-vadelmamehu
täyte:
mansikkahillo
diplomaattikreemi
eriste:
normi sokerikuorrute
kuorrute:
erilaisia sokerimassoja sekoitettuna: 250 g Teddy Bear -sävyistä vaaleanruskeaa Regalicen sokerimassaa, 750 g valkoista Regalicen sokerimassaa, 250 g Fun Cakesin vaahtokarkin makuista valkoista sokerimassaa (yht. 1250 g per kakku; olisi voinut olla vielä 250 g lisää)
koristeet:
Fun Cakesin tummanruskea marsipaani
Vaikka vaahtokarkinmakuista sokerimassaa oli vain 250 g, koko mötti (1250 g) maistui edelleen reippaasti vaahtokarkilta = hyvä asia :)
"Aidot" värit näkyvät kolmessa keskimmäisessä kuvassa. Kuorrutuksen väri oli siis kermaan taittuva vaaleanruskea ollen selkeästi kuitenkin vielä ruskea (eikä kellertävä).
OMAT KOMMENTIT:
Ihan jees kokonaisuus. Mikään ei mennyt edes niin pieleen, etteikö sitä olisi pystynyt korjaamaan Yksinkertaisuudessaan mielestäni näyttävä lopputulos. Arvosana 9 -
Kommentit