Tämä on ensimmäinen suolainen piirakka, jota olen suostunut pienempänä syömään Ohjeen tarkasta alkuperästä ei ole tietoa. Kuva vain ei ole erityisen mairitteleva.
Pohja:
2,5-3 dl hiivaleipäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
75 g margariinia
Nypi ainekset keskenään. Lisää 2 rkl kylmää vettä. Painele taikina pyöreään vuokaan. Paista 200 asteessa 10 minuuttia.
Täyte:
100g kinkkua kuutioina
2,5 dl juustoraastetta
2 munaa
2 dl maitoa
Ripottele kinkkukuutiot ja juustoraaste esikypsennetyn pohjan päälle. Lorauta päälle munasta ja maidosta tehty munamaito. Paista vielä 200 asteessa 20 minuuttia.
Kommentit