Järjestin tänäkin vuonna ystävänpäivän (aaton) kemut. Tiesin siis jo vanhastaan, että kaikki aikataulut tulee menemää ihan poskelleen. Esimerkiksi viime vuonna koristelin kakun vieraiden katsellessa ja nauttiessa muita kahvipöydän antimia. Eli suunnittelin tämän vuotisesta kakusta tarkoituksella yksinkertaisen.

KAKUN TEKNISET TIEDOT:

pohja:
6 munan tumma kakkupohja

kostutus:
sokerivesi

täyte:
Daim-täyte (vaatii kehittelyä vielä)

kuorrutus:
sokerikreemi

koristeet:
sokerimassa

Värjäsin sokerikreemin Wiltonin Pink-pastavärillä. Kukkasten värjäämiseen käytin Wiltonin Rose- ja Black-pastavärejä.

OMAT KOMMENTIT:

En ole ihan tyytyväinen tuon sokerikreemin väriin. Tosin tuossa kuvassa sävy näyttää entistä hassummalta, sillä sävy oli sentään selkeästi vaaleanpunainen.