Tämäkin ohje on Hellapoliisilta. Tein piirakan ystävänpäivän aaton kemuihin. Olen etsinyt "täydellistä" Snickers-piirakan ohjetta. Tämä oli mielestäni ihan hyvää, mutta ei vielä se täydellinen ;)
Tässä ohje suoraan kopioituna:
Snickers-piiras 8-10 palaa260 g LU Bastogne Kandisokerikeksejä
100 g margariinia sulatettuna
1 dl suolapähkinöitä karkeaksi hienonnettuna
2 dl ruokakermaa
15 kpl Vanilja-Fudgeja (irtokarkkihyllystä)
1 Snickers-patukka
Kuorrute:
200 g vaaleaa maitosuklaata
1 dl kermaa
1/2 dl suolapähkinöitä
Vuoraa halkaisijaltaan 22 cm irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla.
Murenna keksit, sulata joukkoon margariini, sekoita joukkoon karkeaksi hienonnetut suolapähkinät.
Painele seos vuoan pohjalle.
Keitä kermasta ja Fudgeista sakea kinuski.
Lisää lopuksi joukkoon Snickers-suklaapatukka ja sekoita, kunnes se sulaa.
Kaada kinuski vuokaan keksinmurupohjan päälle.
Sekoita kasarissa miedolla lämmöllä vaalea maitosuklaa ja kerma, kunnes suklaa on sulanut joukkoon.
Sekoita joukkoon suolapähkinöitä.
Levitä kuorrute piiraan pinnalle ja nosta hetkeksi kylmään.
Irroita vuoka piiraan ympäriltä ja nosta piiras tarjoiluvadille.
Tämän piiraan voit valmistaa jääkaappiin jo muutamaa päivää aiemmin.
Kommentit