Tämä kakku meni tilauksesta eräälle pariskunnalle, joka juhlisti yhdessäolonsa vuosipäivää. Toiveena oli jotain talvista, lumista, hiutaleista, jäistä tai muuta sellaista.

Pohja on 2 munan tumma kakkupohja. Täytteenä oli toiveesta mariannemousse, kostutus kaakaolla, eristeenä kaakaosokerikreemi. Päällys on sinisellä ja valkoisella värjättyä vaaleaa marsipaania. Hiutaleet ovat vaalennettua marsipaania. Helmassa olevat "lumipallot" ovat nonparelleja.