Olen ollut tässä syksyllä pari kuukautta opintoihini liittyvässä työharjoittelussa eräässä lehdessä. Harjoittelun päättyessä vein lehden fontilla koristetun kakun työpaikalle.

EDIT 28.9.2012: HUOM! Minulla ei ollut alkuperäistä kuvaa tallessa, joten allaoleva kuva on Googlen kuvahaun löytö. Siitä johtuen kuva on normaalia pienempi.

 

Tästä kakusta tulikin varmasti eniten kehuja, mitä koskaan olen saanut mistään kakusta  Työpaikalla vaan oltiin niin ällistyneitä, että tällaisiakin kakkuja voi tehdä.

Pohjana oli 5 munan tumma kakkupohja, kostutus kaakaolla. Halusin ottaa varman päälle ja laitoin täytteeksi jälleen suklaa-trifleä, joka kehuttiin taas maasta taivaaseen. Kuorrutin kakun ensin normaaliin tapaan sokerikreemillä, jonka päälle laitoin marsipaanin.

Koristeet ja päällystä ovat siis marsipaania. Sävytin molempia marsipaanivärejä hiukan, jotta väristä tuli kirkkaampi. Kukkien keskustat ovat valkoisia nonparelleja.

Päälle suihkauttelin jälleen helmiäisspraytä.