Tämä kakku oli valmistujaisteni laktoositon kakku.

KAKUN TEKNISET TIEDOT:

pohja:
2x2 munan vaalea kakkupohja

kostutus:
sokerivesi

täyte:
papaija-limehillo
diplomaattikreemi

eriste:
normi sokerikreemi

kuorrutus ja koristeet:
sokerimassaa (vaal. pun. sävytetty Wiltonin Pink-pastavärillä)

OMAT KOMMENTIT:

Kakusta ei pitänyt tulla vinokakkua, mutta ongelmista johtuen kakku meni reippaasti vinoon. Leikkasin sen sitten entisestään vinoon. Kuva on vähän huono, mutta paras muutamasta ottamastani..